Chat with us, powered by LiveChat
Nietolerancja glutenu a dieta

Nietolerancja glutenu a dieta

Zapewne niejeden i niejedna z nas zmaga się z różnorakimi nietolerancjami pokarmowymi, czy to spowodowanymi uwarunkowaniami genetycznymi, czy też problemami zdrowotnymi uniemożliwiającymi naszemu organizmowi przyswojenie niektórych składników diety. Jeżeli nie...
Dlaczego warto zrobić test nietolerancji pokarmowej

Dlaczego warto zrobić test nietolerancji pokarmowej

Jak alarmują naukowcy, nawet 90 % wszystkich mieszkańców Europy może zmagać się z nietolerancją na określone typy pożywienia. W większości przypadków jest to spowodowane preferencjami genetycznymi lub niedoborem/nadmiarem danego rodzaju pokarmu w dzieciństwie. Co...
Czym zastąpić chleb tradycyjny?

Czym zastąpić chleb tradycyjny?

Na przestrzeni ostatnich lat lawinowo rośnie liczba Polaków zmagających się z nietolerancją glutenu. Po spożyciu jakiegokolwiek posiłku zawierającego rzeczony składnik skarżą się oni na dyskomfort, problemy trawienne oraz ogólne złe samopoczucie. Jak wykazały badania...
Czy chleb bez glutenu może być smaczny?

Czy chleb bez glutenu może być smaczny?

Z racji na wielowiekową tradycję oraz specyficzne gusta kulinarne, Polacy – zarówno w kraju jak i za granicą – po prostu nie wyobrażają sobie codziennej diety bez dodatku chleba. Nie powinno to dziwić, bowiem jest to wypiek niezwykle smaczny, pożywny, a także będący...
Metody identyfikacji nietolerancji pokarmowych

Metody identyfikacji nietolerancji pokarmowych

Utrzymujące się przez dłuższy okres czasu problemy zdrowotne mogą bardzo negatywnie odbić się na naszym samopoczuciu oraz utrudnić codzienne funkcjonowanie. Co jednak w sytuacji, gdy nie jesteśmy w stanie określić co jest ich przyczyną, natomiast zauważamy u siebie...
Pożegnaj się z alergiami raz na zawsze!

Pożegnaj się z alergiami raz na zawsze!

Szybkie tempo życia, duża ilość zanieczyszczeń oraz obecność w naszym substancji i związków chemicznych, które jeszcze do niedawna zupełnie w nim nie istniały…wszystko to bezpośrednio przekłada się na obniżenie naszej odporności wrodzonej oraz nabytej, a co za tym...
Czym zastąpić można gluten w diecie?

Czym zastąpić można gluten w diecie?

W przypadku, gdy eksperci zdiagnozują u nas nietolerancję glutenu, wysoce prawdopodobne jest, że będziemy musieli ze swojej diety wyeliminować znaczną część produktów, do których regularnego spożywania przywykliśmy. Nie jest to jednakże żaden problem, co postaramy się...